600: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/21(日)20:18:46 ID:2o8.23.gi
半分くらい読んでなんとなく名古屋のご飯好きそうだな思ったら
やっぱり名古屋で草
601: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/21(日)20:18:53 ID:iDW.fg.gi
名古屋は味付け濃すぎるんだよ
東京も塩ぶち込みすぎだと思う
602: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/21(日)20:30:24 ID:l0g.gt.sr
>>601
東京は醤油の色が濃いだけ
全国どこでも外食が塩ぶちこみ過ぎなだけで家庭料理の濃さはまちまちだよ
603: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/21(日)20:34:10 ID:tsN.lb.yg
東北出身だけど、夫から自分が結構塩気のある味付けを好むのを指摘されたなー
ただ名古屋や九州の甘めの濃い味付けはダメだったw
その土地の味付けって、
コンスタントに食べるか住むくらいじゃないと良さも悪さも実際分からないよね
604: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/21(日)20:38:08 ID:iDW.fg.gi
関東はスーパーで売ってるお惣菜がかなり塩辛い
関西きたらお惣菜が砂糖ぶち込みすぎ
605: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/21(日)20:39:54 ID:mdQ.ke.qa
京都ってソースとかマヨネーズとか売ってなさそう(偏見)
606: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/21(日)20:50:09 ID:EzH.lm.sr
みんなでバカ舌になろうよ
何食べても美味しくて幸せだよ
608: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/21(日)21:00:19 ID:l0g.gt.sr
>>606
貧乏舌ならまだしも絶対に嫌!
609: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/21(日)21:03:04 ID:ZN5.uj.5g
いつか関東みたいな黒っぽいおつゆも
いつか名古屋の味噌カツみたいな味噌味もどんなものも美味く食える
バカ舌になろーうよー
607: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/21(日)20:59:21 ID:iDW.fg.gi
自分にとってのニュートラルな味付けは
もう自分で作るしかないんだよな…
610: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/21(日)21:09:08 ID:ZN5.uj.5g
関東風のしょうゆのおつゆも旨いし中華そば系のしょうゆラーメンも好きだし
名古屋の味噌カツ(八丁味噌?)も好きだけど
替え歌にしたらまるでマズイって言ってるみたいになって後悔している
所ジョージの番組でやってたマヨネーズとケチャップの対決は面白かったなー
611: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/21(日)21:09:45 ID:2o8.23.gi
わりとどこの料理も美味しいと思える
みんな違ってみんな美味いでいいじゃんね
612: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/21(日)22:09:07 ID:nEQ.pr.im
「東海に真魚鰹(マナガツオ)なし、西海に鮭なし」
と言う言葉があるそうだから、うまい食べ方を知らないのかもね。
613: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/21(日)22:20:20 ID:XNU.rt.ab
だいたいどこ地方のも食えるけど、これはダメだったってところが二か所ある
とある調味料限定使用のブツと分かったからそれだけ避けてるわ
そして口に合わないにせよ絶対に表に出さず(すまん私の好みではなかった!)
と心の中で告げて完食する
以後は極力その調味料文化に近付かない、で対処してる
なんか、絶対その味を好んで食べている人がほかにいると分かってるから
私は苦手だけどやっぱよそ様の気を悪くさせたくねーなー、
みたいなのがずっとあるのよね
好き嫌いは誰しもあるんだし、
リアタイで食べながら「まっず…」とか作った人の前で
言わなきゃ別にいいんじゃないかとは思う
引用元:http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1554123485/
コメント
コメント一覧 (18)
京都も名古屋も東京も大阪も別に普通に美味しいよ
天下一品とか魁力屋とか横綱とかラーメンは濃い味ばっか
そのくせ言葉は関西寄りだから〜と関西人気取り。
それキモいね
舌の味蕾が麻痺してんのかね?
(信長が京都の料理人雇ってご飯作らせたらおいしくなかった。
「くそまずい ぶちころすぞ」ってキレたら
おいしい料理出すからもう一度作らせてって言われたからそうしたら
美味しかったからころすのやめて雇い続けた。
料理人は「最初は公家とかに出してた上品な薄味の料理を作った。
二度目は田舎風の濃い味付けに変えただけ」と言った)
それ多分名古屋の人じゃない
名古屋はかなり独特な方言で関西弁とは全く違うし、
そもそも名古屋人は関西弁嫌い
関西語圏から名古屋に嫁いできたから断言できるわ
出汁がきいた上品な薄味……じゃなくて老人が作った病人食みたいな薄さ
黙ってても観光客は来るからって舐めてんなーと思った
名古屋が余程濃いんだろうか。
名古屋人ってそんなに馬鹿舌なのか?
旅行時にそれなりの格の旅館で建物も立派、なのに料理の味や盛りつけは不釣り合いなほどおおざっぱだな、たまたまそういう旅館だったのかな…と思ってたら
その地域に転勤になって、そのあたりではどの店や料亭でもそうだと知った、とかある
神戸人のわい、京都うめー大阪うめー名古屋うめー和歌山うめーだぜ。奈良お前はうまいもん無しだ、おじばに帰れ。
京都で一回食べただけの湯豆腐やらで、京都の味をわかった気になるのは、名古屋の山本屋と蓬莱軒で全部わかった気になるのと同じだぜ、もったいない。
わいが言える事はただ、奈良で何食って良いか分からん事だけだ……
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