598:名無しさん@おーぷん2017/04/30(日)10:17:07ID:8hQ
行きつけのBarがある。
3人の店員が曜日ごとで交替して回しているが、その中の1人がおかしい。
開店時間より早く来店すると、例え10分前でも店内に入れない。
先日は前日に「7~8人で行くから、1時間前に開店してほしい」と頼んだが、
「開店時間は変更できません」と断られた。
みすみす客を逃がしていることが解らないのだろうか。
3人の店員が曜日ごとで交替して回しているが、その中の1人がおかしい。
開店時間より早く来店すると、例え10分前でも店内に入れない。
先日は前日に「7~8人で行くから、1時間前に開店してほしい」と頼んだが、
「開店時間は変更できません」と断られた。
みすみす客を逃がしていることが解らないのだろうか。
600:名無しさん@おーぷん2017/04/30(日)10:20:28 ID:cxU
>>598
あんたの神経が判らん。
相変わらず通ってんだろ?逃してないじゃん、お店は。
開店時間守るのはフツーだし。
601:名無しさん@おーぷん2017/04/30(日)10:37:50 ID:EmP
>>598
は『お客様は神様』の思考だから、開店時間厳守の理由が理解できないんじゃない?むしろ、疫病神の
>>598
がこなくなって店の方は助かってるでしょうね。602:名無しさん@おーぷん2017/04/30(日)11:19:05 ID:Ffi
客なんて売買契約の相手でしかない
Barならお酒とそこそこのサービスを売る相手が客だ
だから単価に合わないサービスを要求をするヤツは客じゃないと突っぱねることも出来る
日本はサービスが過剰になりすぎて勘違いした「客もどき」が増えすぎたんだろうな
何にでもモノには対価があると言うことを忘れてはいけない
Barならお酒とそこそこのサービスを売る相手が客だ
だから単価に合わないサービスを要求をするヤツは客じゃないと突っぱねることも出来る
日本はサービスが過剰になりすぎて勘違いした「客もどき」が増えすぎたんだろうな
何にでもモノには対価があると言うことを忘れてはいけない
603:名無しさん@おーぷん2017/04/30(日)11:31:39 ID:Xpu
>>598
なんか開業時間以外に客を入れると、税務署だかオーナーが他に居るなら
オーナーだから煩いらしい それじゃないか
611:名無しさん@おーぷん2017/04/30(日)14:52:47ID:xgZ
流れに便乗して、神経わからん店の話
職場は昼休みが決まってなくて、みんな空いた時間まちまちに行ってる
先週、ちょっと遅くなって14時くらいにお昼に行ったんだけど
何件か見たところ「オーダーストップ14時・14時半閉店」と書かれたところが多く
これはマックしかないかな、と思ったら定食屋がまだ開いてたので入った
何度か行ったことのある店で、メイン1品に小鉢がいくつかつくシステム
ところが、メインが冷めきった唐揚げやとんかつしか無く(普段揚げたてをくれる)
まあ遅いししょうがないか、と冷めたとんかつを食べていたら
「2時半で閉店になります」といきなり告げられた
入った時点で14時15分すぎ、言われたの14時25分。ええーと慌てて食べてたら
14時半になった時点で、また別の店員がやってきて
「閉店ですのでご退席ください」言われて唖然
まだ半分以上残ってて「ちょっと食べ終わるまで待って…」と慌てて食べたけど
そんなら入る時に「14時半閉店ですけどいいですか?」って聞いてくれよ
店員がまわりの席を片付けて、テーブルに椅子を乗せ始めた時点で店長らしき人が
こちらに近づいてきたので、諦めて3分の1くらい残して出てきた
二度と行かん
職場は昼休みが決まってなくて、みんな空いた時間まちまちに行ってる
先週、ちょっと遅くなって14時くらいにお昼に行ったんだけど
何件か見たところ「オーダーストップ14時・14時半閉店」と書かれたところが多く
これはマックしかないかな、と思ったら定食屋がまだ開いてたので入った
何度か行ったことのある店で、メイン1品に小鉢がいくつかつくシステム
ところが、メインが冷めきった唐揚げやとんかつしか無く(普段揚げたてをくれる)
まあ遅いししょうがないか、と冷めたとんかつを食べていたら
「2時半で閉店になります」といきなり告げられた
入った時点で14時15分すぎ、言われたの14時25分。ええーと慌てて食べてたら
14時半になった時点で、また別の店員がやってきて
「閉店ですのでご退席ください」言われて唖然
まだ半分以上残ってて「ちょっと食べ終わるまで待って…」と慌てて食べたけど
そんなら入る時に「14時半閉店ですけどいいですか?」って聞いてくれよ
店員がまわりの席を片付けて、テーブルに椅子を乗せ始めた時点で店長らしき人が
こちらに近づいてきたので、諦めて3分の1くらい残して出てきた
二度と行かん
612:名無しさん@おーぷん2017/04/30(日)15:14:22 ID:EmP
>>611
の方が神経の判らない人と言うオチだと思うがね。いつも言ってる店だからー常連だからーで、時間融通してくれるはずとか思ってたの?
どう見ても、店に入る前にちゃんと開店時間とか見てなかった、お前さんたちに非がありますけど。
冷めた唐揚げしか無い次点ですでにラストオーダーが終わった時間って、読んでるワシにだって判ることなのに。
614:名無しさん@おーぷん2017/04/30(日)16:24:55 ID:WWe
>>612
閉店間際に入店してくる客に何も案内しない店の方がおかしいわ
きちんと表記してたのならともかく普通なら10分かそこらで食べきる訳ないのに
615:名無しさん@おーぷん2017/04/30(日)16:28:17 ID:FD0
てか「閉店ですのでご退席ください」なんていう店見たことない
普通は入れた客が食べおわるまで待つよね
のんびりスマホ見てたとかマンガ読んでたとかならともかく
普通は入れた客が食べおわるまで待つよね
のんびりスマホ見てたとかマンガ読んでたとかならともかく
617:名無しさん@おーぷん2017/04/30(日)17:06:05ID:xgZ
>>612
別に常連ではないよ、何度か行っただけ
入った時は他のお客もいたし、閉店時間は出た時に確認したけど
どこにも書いてなかった。夜は居酒屋になるからその閉店時間は書いてあったけどね
大丈夫ですかとは聞いてないけど、その店は先払いでお金払ってる時に
ごはん普通盛りでいいですか?って聞いてくるから、開いてると思うじゃん
>>615
ご退席くださいには驚いたよ
スマホも見ないで食事してただけだし
他にも二組ほどいたけど、同じように声かけられて
私達よりは早く入ってたからすぐ店出てた
618:名無しさん@おーぷん2017/04/30(日)17:49:25 ID:Xpu
まあ長くないだろうから、潰れるのをnrnrしながら見てればいいよ
そんな定食屋、長くは持たない これから口コミでどんどん広がるだろうし
そんな定食屋、長くは持たない これから口コミでどんどん広がるだろうし
引用元:http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1491214913/
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コメント
コメント一覧 (17)
スタッフの時間外手当だけでも余計な経費なのに。
2人目は「確認不足を責任転嫁する屑」
従業員の勤務時間が長くなるから給与も増やさねばならん
そういう客は一度要求が通ると次も次もと勝手な注文通そうとする
当然マナーもモラルもなってない、上客はそういう奴を嫌って逃げる
何もいいことないんだよ
希望言うならオーナーに。
オーナーが利益出ると判断したら引き受けてくれる。
だとしたらコレこそ「止まった時計も日に二度は正しい時間を指す」だな。
同じ人じゃないの?
主張してる事も一緒だし。
>>611は店が批判されるのが普通だが、後者の評価は間違ってるので
条件の差を論理判断に反映させる知的能力は無さそう。
だが「常に客を批判する」という決め打ち(?)で2問中一問は正解してるのが面白い。
こういう事があるから、少ない交流で知性や人柄の判断をするのは危険だ
売り上げ1万でも経費2万かかったら赤字じゃろうが
閉店時間を知っているのに、ギリギリの時間に入店する、2番目のヤツの神経も理解し難し。
貴様一人だけの押した時間分、派生する店員の気苦労と、閉店後の余分な労力を考えろ、アホ。
居酒屋の店舗を昼の時間帯だけ借りて定食屋やってるとか
じゃないの?
それなら決まった時間過ぎたら居酒屋の店主に怒られちゃうから
強引にでも閉めるよね
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